ご 挨 拶
呉市豊浜町で生まれた先代が
瀬戸内の魚介を使った
新しいらーめんを
誕生させました。
「鶏、豚、魚介」の
絶妙なバランスの出汁に
煮干し海老の香味油
二代目となり更に魚介を加え
超魚介系スープとなり
「もんごいらーめん」が
完成しました。
今日、南区を始め、
多くの方に愛され続けております。
メニュー
『鶏・豚・魚介』の絶妙なバランスの出汁に
煮干しや海老の香味油
二代目になりさらに魚介を加えた
超魚介系スープ『もんごいらーめん』
濃厚とんこつにたっぷりの煮干しを加えた
栄養満点スープ
ボリューム満点！！
もんごい亭 本店
これを見たあなたはラッキー！広島のラーメン好きが集うお店はここ！
📍広島県広島市/もんごい亭 丹那本店
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魚介スープが絶品のラーメン屋が広島に！
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広島にドライブに来たらここ寄って👀🚗
📍広島／もんごい亭丹那本店
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広島のラーメン好きの方必見🍜
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ラーメン通は通うここ、知ってる？？👀🍜
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広島県民必須のラーメン屋👀✨
📍広島／もんごい亭丹那本店
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超魚介系スープ！🍜
ご堪能ください✊
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ここ、知らなきゃ損です💡
📍広島／もんごい亭丹那本店
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一度食べたら虜になる魚介系ラーメン🍜
📍広島/もんごい亭丹那本店
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ここにしかない絶品ラーメンを広島で！
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広島ドライブにぴったりのラーメン屋✨
📍広島市／もんごい亭丹那本店
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広島のものすごいラーメン屋✨
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もんごい亭の由来、知ってますか？
📍広島市／もんごい亭丹那本店
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つい通いたくなる！
広島にあるラーメン屋🍜
📍広島市／もんごい亭丹那本店
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こだわりの詰まった超魚介系ラーメン🍜
📍広島市／もんごい亭丹那本店
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https://tver.jp/episodes/epatp8p47s
本日、放送でした✌️
沢山のお声掛けありがとうございました😊
これからももんごいグループとして
みんなで頑張って👍いきます😆
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#三四郎のディアボス
いよいよ、今週日曜日デス😀
3月3日 日曜日 16：55分から
広島テレビの「三四郎のDear ボス」にて
もんごいグループ(株式会社MONGOI)が
なんと、30分も放送されまーす✨✨
依頼が来た時はとてもビックリ🫢‼️
でしたが三四郎さんのトークで楽しく
取材してもらえましたー😆😆😆
僕の事もしっかり掘り下げてもらって
スタッフからの懐かしいエピソードもあり
クイズに正解してラーメン食べてもらったりと
盛りだくさんの内容デスデス😁
放送日から30日ぐらいは
TVerアプリでも見れるそうなので
県外の方にも見てもらって
ひと笑いしてほしいです✌️
あー僕も放送楽しみだー☝️
ぜひ、見てね〜〜〜
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保存必須！
広島に来たら絶対食べてほしいラーメン🍜
📍広島市／もんごい亭丹那本店
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魚介スープが絶品のラーメン屋が広島に！！
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もんごい亭 広島駅前店
いよいよ、今週日曜日デス😀
3月3日 日曜日 16：55分から
広島テレビの「三四郎のDear ボス」にて
もんごいグループ(株式会社MONGOI)が
なんと、30分も放送されまーす✨✨
依頼が来た時はとてもビックリ🫢‼️
でしたが三四郎さんのトークで楽しく
取材してもらえましたー😆😆😆
僕の事もしっかり掘り下げてもらって
スタッフからの懐かしいエピソードもあり
クイズに正解してラーメン食べてもらったりと
盛りだくさんの内容デスデス😁
放送日から30日ぐらいは
TVerアプリでも見れるそうなので
県外の方にも見てもらって
ひと笑いしてほしいです✌️
あー僕も放送楽しみだー☝️
ぜひ、見てね〜〜〜
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いつもご来店
ありがとうございます🍜
もんごいらーめん駅前店の12月と
年始の営業スケジュールです🙇♂️
年末は30日まで
年始は6日からの営業です。
30日までスタッフ一同、しっかりと
営業させて頂きます🙏
よろしくお願いします🤲
#もんごいらーめん駅前店
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#ラーメン旅 #ラーメン旅行
2023/5/9
もんごいらーめん駅前店での出来事です！
店長から報告受け嬉しくて感動して
投稿してます！
飲食店を運営し続けていくのは本当に
大変な事なんですが
駅前店も今年でおかげさまで16年目です。
このような手紙を書けるお客様が
1番素晴らしいですが
お手紙頂ける事はとても誇れる事です。
日頃からスタッフに言い続けてるのは
週に一度でも月に何度かでも
何も言わずに食べて
帰ってくれる近隣のお客さんが
1番大切なんだよと話してます。
僕はその人の中で食事の選択するときの
安心して選ばれるお店になれるような
店を目指してます！
僕も長く通ってる飲食店がありますが
そこに行くと座るだけで落ち着きマス🤗
安心出来ます‼️
まだまだですがそんな老舗になれるよう
これからもこんな素敵なお手紙もらえるように
みんなと頑張りたいです！
このお客さんにこのお礼の投稿が
届けばいいなー✨✨
と思ってます！
大変励みになります🙇♂️
お手紙ありがとうございました😊
#広島ラーメン
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新発定番トッピングが出来ました😆
何度も本店店長と試作を重ねてようやく
完成デス✌️
煮干しの粉とバターの割合が絶妙なのが
自慢デス✌️
やっぱり1番合うのは超野菜味噌らーめんですねー
もんごいの魚介味も煮干しとコクが増して
マジでウマです👍
駅前店、丹那本店どちらでも販売してます
#広島ラーメン
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2022/12/28
年末年始のお知らせです。
今年も後少しになり
無事に1年、商売が続けられてホッとしてます☺️
もんごいらーめん、煮干しと豚ファンの皆さま
誠にありがとうございます😊
引き続き来年も宜しくお願いします🙇♂️
大切な食事を思い浮かべる時に
大切なお店選びを思い浮かべる時に
もんごいらーめんや煮干しと豚が
皆さんの脳裏に浮かんだらいいなーと
今年1年も頑張ってきました💪
店長達
ホールスタッフさん、仕込みスタッフさん
沢山の思いでお店が継続できてます🙇♂️
毎度、ありがとうございます🙇♂️
ラーメン屋なので特別なイベントなどは
やりませんがいつもの日常にもんごいらーめんや
煮干しと豚が居られるように来年も
頑張っていきます✌️
30日まで全店舗通常営業してます。
皆さま、お待ちしてます🤗
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2022/11/19 土曜日
本日より、もんごい亭丹那本店、駅前店で
発売開始デス✌️
もんごい亭冬の定番味噌らーめんが
今年も野菜盛りもりですよ！
麺は何と太麺で200gなんで
通常の大盛りよりもおおいですねー笑
100gも選べますが同料金なので
そりゃー200gですよねー🍜
毎日、杯数限定にはなりますが
寒い冬は味噌らーめんで乗り切って
行きましょー😝
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おはようございます😃
「背脂にんにく」らーめん
大人気デス！
今日も
男のロマンチャーシューを
しっかり用意してお待ちしてます🐷
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2022/9/28
今週もゆめマートでの販売が決まりましたー✨✨
先週はほぼ完売で終了出来ましたー🤗
追加で用意して良かった良かった！
ゆめマート八木店の方もとても親切で
本当にありがとうございます😊
今週もスタッフの
みんなが頑張って用意してくれてます。
販売日程
ゆめマート八木店
30日 金曜日 16:00〜販売開始
10月1日 土曜日 11:00〜
10月2日 日曜日 11:00〜売り切れで終了
フジ海田店
10月2日 日曜日 11:00〜売り切れで終了
併せて10月の販売予定も告知しておきます。
フジ海田店は日曜日のみになりました🙇♂️
お店への問い合わせもらえれば
予約も可能です。
当日売り切れてしまい買えない事も
ないので気になる商品があれば
問い合わせお願いします🙇♂️
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2022/9/24 土曜日
おはようございます☀
ゆめマート八木店に来てますよ〜〜
なんと、お店の入り口を占拠しての販売を
させてもらってます🙇♂️
八木店の皆さんもとても親切で
嬉しいですねー✨✨
19:00頃まで営業してるのでー
是非、わざわざ買いに来てくださいね〜〜笑😝
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本日9月20日の営業は
台風の為、臨時休業させて頂きます。
誠に申し訳ありません🙇♂️
本日より販売した
「貝出汁冷やしらーめん」
去年も大人気でしたが
今年も多くの問い合わせありがとうございます。
ようやくスタートしてます🙇♂️
今年もまずは麺とスープで
貝の風味を味わってから
具材入れて好きに食べてくださいね。
塩味が気になる方は途中から
煮干し酢での味変もオススメですよ🤗
明日、7月1日より
商品値上げ、
商品リニューアルを
行います🙇♂️
新商品も販売します。
新しくなった
もんごい亭駅前店に
期待してお越しください😊
#もんごいらーめん#広島ラーメン
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もんごいらーめん駅前店
7月1日から商品値上げ＋リニューアルします🙇♂️
1年前ぐらい前から少しづつ🤏
模索しながら商品検討をしていました。
何度も試作をし、何度もメニューを作り直し
レイアウトも何度何度も夜な夜な見直して
ようやく納得出来る
商品ラインナップ、考えをお店に
反映させる事が出来ます。
１つだけ残念なのは値上げするしかない
今の世の中の状況です……
これだけは申し訳ない気持ちしかありません。
何度も計算したり見直ししたり
しましたが値上げをするしか方法が
ありませんでした🙇♂️
7月1日から駅前店からリニューアルスタートです。
丹那本店も整い次第行います😆
色んな気持ちが今回のリニューアルには
盛り込まれてます！
広島を代表する老舗になれるように
これからもお店を磨きます！
是非、楽しみにご来店ください🙇♂️
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遅くなりましたが
時短営業延長です。
〜〜〜お知らせ〜〜〜
1月10日より
残念ですが…
時短営業に変更します🙇♂️
また、我慢の生活になりますが
前を向いて頑張りましょう💪
12月29日 水曜日
おはようございます😃
いよいよ年内最後の販売です🙇♂️
小雨ですがフジ海田店朝から賑わってますね🤗
こちらも早速つけ麺が売れて✌️
つい美味しく作れるコツを熱く🔥
主婦の方に語ってました笑笑
明日を待たずに売り切れなってしまったら
申し訳ないですが
明日の販売は致しません🙇♂️
年末の買い出しのお供に
是非、、もんごいらーめん🍜
お待ちしてまーす☺️
#もんごい#もんごいらーめん#もんごい亭
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〜〜年末年始の営業時間のお知らせ〜〜
クリスマスも終わり、
いよいよ年末年始に近づいてきましたね🤗
今年も1年間もんごい亭、煮干しと豚に
沢山のご来店本当にありがとうございました🙇♂️
まだまだ、先の見えない状況は続くでしょうが
無事に年末を迎えられてホッとしています☺️
年末年始の営業時間は写真の通りです。
フジ海田店での持ち帰り販売は
29.30日の11:00〜が最終販売です。
よろしくお願いします🥺
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12月18日 土曜日
おはようございます☀
先週はお休みして今週から
フジ海田店に復活です✌️
日差しはあるけどメチャサム(寒い)ですねー
先月で金色煮干しそば、えび油そばは
販売休止してます🍜
やっぱりこの時期は
店舗でも、味噌ラーメンが売れてます‼️
年内のフジ海田店での販売は
12月18日 11:00頃〜
12月19日 11:00頃〜
12月25日 11:00頃〜
12月26日 11:00頃〜
12月29日 11:00頃〜
12月30日 11:00頃〜
上記の予定です🙇♂️
今年も残り少なくなってきました☺️
年末年始ももんごいらーめんをお家に常備して
楽しいおうちごはんのお供にしてください〜
それでは、今週もよろしくお願いします🙏
12月4日より
「野菜たっぷり味噌らーめん」790円
販売しますよ〜〜
信州白味噌に豆板醤や生姜を
加えて味の重厚感が凄いことになってる
所に野菜の大群が押し寄せてくる
スープを是非、堪能してください💪
駅前店で販売していた
従来の味噌らーめんはお休みして
こちらを注文してください🙏
駅前店には
味噌らーめんファンが沢山いるので
楽しみですね✌️
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〜〜〜販売終了のお知らせ〜〜〜
9月24日からもんごい亭丹那本店、駅前店で
販売していた「金色煮干しそば」ですが
11月30日で販売終了とします。
レギュラーメニューへの昇格は決定してますが
リニューアルの時まで一旦、終了となります🙇♂️
販売時からすごい人気で夏の貝出汁冷やしを
凌ぐほどの売れ行きでした✌️
常連さんや、マニアの方々にもお褒めの言葉を
沢山、頂き店長達と喜んで販売出来ました🤗
焼き煮干し🐟独特の香りをどこまで
出汁に引き出せるかがとても難しい作業でした。
毎回、同じ時間、分量で炊いても香りは
違い、時間の経過で劣化も早く
インパクトが弱いときもありました🙏
でも、店長達共々みんなで成長できる
限定らーめんだったと思います。
コレからも広島魚介系らーめんのもんごいとして
多くの方に認知され愛されるように
頑張り💪ます💪
12月4日土曜日からは
「野菜たっぷり 味噌らーめん」を
販売します。
こちらも丹那本店、駅前店共に販売致します。
駅前店は通年通して味噌らーめんを提供してますが
冬場はこちらの商品に切り替えます。
本格的に寒くなる12月からは味噌出汁の塩分が
恋しくなりますね〜〜💕
よろしくお願いします🙇♂️
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煮干しと豚
いつも、沢山のご来店ありがとうございます😊
4月最終日は臨時休業をさせて頂き
メニュー変更、価格変更の準備を致しました🙇♂️
スタッフ不足により営業日が少なくなってしまい
大変、申し訳ありません🙏
5月より商品変更、価格変更しております🙏
よろしくお願いします🙇
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今月は26日に
にぼぶたの日となります。
勝手な変更で申し訳ありませんが
ご対応お願いします🤲
〜〜大切なお知らせ〜〜
日頃より「もんごいらーめん」
「煮干しと豚」 「もんごい麻婆飯店」を
ご利用頂きありがとうございます😊
大切なお客様へ
営業時間変更のお知らせです。
もんごい麻婆飯店、煮干しと豚の
2店舗につきましては
令和6年4月15日よりしばらくの間
営業時間がかわります。
スタッフ欠員が出てしまい
ラーメン職人がおらず
どうしても営業する事が出来ません🙇♂️
なるべく早く、元通りに営業出来るように
努めてまいりますが
しばらくは昼だけ営業や夜だけ営業が
曜日によってあります🙇♂️
楽しみご来店してもらったのに
ご不便をお掛けする事があると思います🙇♂️
本当にすいません🙇♂️
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〜〜大切なお知らせ〜〜
日頃から沢山のご来店誠にありがとうございます😊
ラーメン職人であった店舗スタッフが
病欠になってしまい
お店を毎日、営業する事が困難になりました🙏
早急に営業日の設定を、検討しておりますが
日によっては昼だけ営業や夜だけ営業、
急遽の臨時休業もあるかもしれません🙏
取り急ぎの報告になりますが
今後とも、地域の皆さんの役に立てる
お店づくりを励んでまいります。
よろしくお願いします🥺
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いよいよ、今週日曜日デス😀
3月3日 日曜日 16：55分から
広島テレビの「三四郎のDear ボス」にて
もんごいグループ(株式会社MONGOI)が
なんと、30分も放送されまーす✨✨
依頼が来た時はとてもビックリ🫢‼️
でしたが三四郎さんのトークで楽しく
取材してもらえましたー😆😆😆
僕の事もしっかり掘り下げてもらって
スタッフからの懐かしいエピソードもあり
クイズに正解してラーメン食べてもらったりと
盛りだくさんの内容デスデス😁
放送日から30日ぐらいは
TVerアプリでも見れるそうなので
県外の方にも見てもらって
ひと笑いしてほしいです✌️
あー僕も放送楽しみだー☝️
ぜひ、見てね〜〜〜
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広島県広島市にお店を構える煮干しと豚です！
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いつも煮干しと豚へのご来店ありがとうございます😊
年末年始の営業カレンダーを更新したので
投稿致します。
年内は31日のランチ営業まで
年始は2日から営業してます。
よろしくお願いします🙏
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煮干しと豚の旨みがつまったアレ、しってる？😋✨✨
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美味しすぎる一杯をぜひ当店で🍜✨
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広島に住んでる方必見！この超魚介系スープが、やばいです👀🌟
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